Por cada 50gr de farinha + 1 ovo, podem acrescentar leite;
sal e pimenta a gosto;
bater tudo.
À boa maneira portuguesa serve para pataniscas, juntando-se bocados de bacalhau e salsa; ou para peixinhos da horta mas dá mais trabalho. Tem de se cozer feijão verde inteiro e sem fios. Em ambos os casos frita-se como os pasteis de bacalhau.
Como é que os jovens de Trento podem fazer?!...
- utilizando queijo feta e para incrementar.......
- alho francês (ou cebolinho)
- hortelã e salsa picadas finamente
- paprika = pimentão doce
o resultado final é mais ou menos o da fotografia desfocada, mas estava delicioso!
Sejam criativos, económicos e não percam muito tempo na cozinha. Disto tudo o importante é saber como fazer Pome e adicionar ingredientes que se tem em casa, o tempero é o que tiverem à mão! Polme à Trento vão vocês dizer-me como é.
O nosso jantar hoje foi uma salada de alface, com manga aos cubos, massa de arroz fria, peitos de frango assados e cortados aos cubos, ervas aromáticas ( como não tinha coentros utilizei oregãos) e faltou-me cebolinho. Temperei com azeite, sumo de limas e sal grosso.É também muito fácil e rápido, ideal para quando se tem sobras de frango assado.
Quanto mais cor tiver o vosso prato mais equilibrada é a refeição !
Quando tiverem casa o pequeno almoço pode ser enriquecido com cereais e, porque não, começar o dia com um sumo de laranja ou uma peça de fruta? Um shot vitamínico logo ao acordar.
Não se esqueçam que o refeitório da faculdade dá muito menos trabalho e terão mais companhia. Os momentos da refeição são óptimos para uma pausa e dois dedos de conversa.
O nosso jantar hoje foi uma salada de alface, com manga aos cubos, massa de arroz fria, peitos de frango assados e cortados aos cubos, ervas aromáticas ( como não tinha coentros utilizei oregãos) e faltou-me cebolinho. Temperei com azeite, sumo de limas e sal grosso.É também muito fácil e rápido, ideal para quando se tem sobras de frango assado.
Quanto mais cor tiver o vosso prato mais equilibrada é a refeição !
Quando tiverem casa o pequeno almoço pode ser enriquecido com cereais e, porque não, começar o dia com um sumo de laranja ou uma peça de fruta? Um shot vitamínico logo ao acordar.
Não se esqueçam que o refeitório da faculdade dá muito menos trabalho e terão mais companhia. Os momentos da refeição são óptimos para uma pausa e dois dedos de conversa.
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